みるきの日記

令和生まれの息子を育てるおかんの奮闘を記した日記系ブログです。趣味はテレビゲームと料理。特技は家に篭ること!!

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【料理】シリコンスチーマーでポテトサラダ

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※ff14記事ではありません

 

シリコンスチーマーで作るお手軽ポテトサラダのレシピです。

 

材料

  • ジャガイモ 2個
  • ニンジン 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 好みで
  • オリーブオイル
  • 塩こしょう
  • レモン汁

    〇はイタリアンドレッシングで代用可

 

作り方

  1. ジャガイモとニンジンを乱切りする
  2. シリコンスチーマーに1を入れてレンジにかける600w6分
  3. きゅうりと玉ねぎを薄切りにする(玉ねぎの辛みが苦手な人は水につける)
  4. レンジから出した2をマッシャーで潰す
  5. 4に3を入れてまぜて冷蔵庫で冷やす
  6. 冷えたらマヨネーズと〇の調味料を入れて味をととのえる(〇は少量でよい)

 

 

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