みるきの日記

令和生まれの息子を育てるおかんの奮闘を記した日記系ブログです。趣味はテレビゲームと料理。特技は家に篭ること!!

ブログ レシピ

【料理】ほうれん草小松菜の冷凍、はじめました!

投稿日:

こんにちは!

最近はハムタロ氏のお昼寝時間が以前より安定してくれているおかげで、昼間にまとまった自分時間ができている私です。この時間に有意義なことができればいいのですが、やっていることは「あつまれどうぶつの森」をやったり、一緒に昼寝したりしてます…苦笑

有意義に腹筋でもしたいものです…しようかなあ…ねえ…うん…!(絶対やらない)

 

まぁ私の日常はどうでもいいですね!

 

先日、まとめ買いはじめました!な日記で

「葉物野菜を冷凍したらいいんですけどね!めんどくさいのでやりませんね!!」

とかドヤ顔(´゚д゚`)で言っていたんですが、

さすがに一週間冷蔵だけだと本当に最後は根菜&肉だけになってしまい、激しく体に悪く…草…くさを…くさをクレエエエエエエエエエエエ!!!!状態になってしまったので

ほうれん草と小松菜の冷凍をやってみました!

これがとても便利。冷蔵だとしなしなになるのが怖くて一気に使ってしまっていたのですが、冷凍することで安心して小分けにつかえるようになりました。便利なだけじゃなく経済的(*’ω’*)

 

それではやってみた方法をご紹介します!

【ほうれん草小松菜を生のまま冷凍する方法】

①ほうれん草、小松菜を洗って泥を落とす

 

②乾かす
 キッチンペーパーでふき取るといいらしいです。
 私はキッチンペーパーがもったいないので

キッチンに干しました(おすすめはしませんww)
とりあえず水気をきちんととることが重要っぽいです。

 

③ざっくり切る

④フリーザーバックに入れる

 

凍ってからでも切って調整できたので大きめに切ったほうがよさそうな気がしました。

 

⑤平らに冷凍する

⑥ 完 成 ☆

 

いがいと凍っていても

柔らかくて少しづつ使うことができました。

 

簡単なうえに長持ちするのでこれから活用していきたいと思います!

 

ではまた!

 

-ブログ, レシピ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

師走に負ける

師走が忙しすぎて涙目なので 更新が滞ります。 また再開するかなぁ…気持ちしだいです。 いつもありがとう。

【育児日記】1歳0か月できるようになったこと

こんばんは! ハムタロ氏は1歳になってから数日経ち、早くも1歳に貫禄が出てきました笑 10か月のころから歩き始め、1歳の現在はかなりの距離普通に歩くのですが、最近さらに成長しました。   ①ヤンキー座 …

【料理】プルコギビーフでハヤシライス

※ff14記事ではありません コストコでかったプルコギビーフを使ったハヤシライスがおいしかったのでレシピを残しておきます。   材料 プルコギビーフ 200g 玉ねぎ 1個 バター 1かけら チューブ …

no image

5期34日 高温期17日目 体温低下

こばちわ! 干物戦士みるきです。 なんなんこれって感じなんですが私の体温です。 数日夢の2段上がりを見せていましたが、なぜか婦人科受診日前日に謎の急降下を見せています。 もうわけわからんです… そして …

【家族旅行】グランドメルキュール那須高原リゾート&スパ【1歳5歳】

初めて家族で那須高原にいきました。 泊まったホテルを記録しておきます。 グランドメルキュール那須高原リゾート&スパ 外観は結構渋いみためのホテルですが中はかなりリフォームが進んでいるのか綺麗でした。 …